第三十三章 龋齿和糖尿病

随着口香糖在美国、欧洲上市，他就在欧美几个主要医学刊物上发表了一篇“论口腔健康和口香糖对口腔卫生作用探讨”的论文，论文中从人类口腔疾病和生长发育的角度，阐明了“口腔卫生和健康”对人类健康、寿命、幸福的作用和关系，他提出口香糖有益于口腔健康应从其两个特点来分析：

首先，口香糖要求不断地在口腔内咀嚼，这种咀嚼运动大大有益于口腔健康。

1咀嚼可以刺激唾液分泌，再结合口香糖在牙齿上的摩擦作用，可以增强牙齿的清洁作用，减少致龋因子，有助于防龋。

同时他也简要说明他对“龋齿”、俗称“虫牙”的初步研究成果：龋齿（dental

caries）是一种由口腔中多种因素复合作用所导致的牙齿硬组织“进行性病损”，表现为无机质脱矿和有机质分解，随病程发展而从色泽改变到形成实质性病损的演变过程。

龋齿是“细菌性疾病”，因此它可以继发牙髓炎和根尖周炎，甚至能引起牙槽骨和颌骨炎症。龋齿的继发感染可以形成病灶，致成或加得关节炎、心骨膜炎、慢性肾炎和多种眼病等全身其他疾病。龋齿应以保健预防为主。

2经常的咀嚼运动有益于牙周健康，因为面部肌肉群的不断运动，甚至有助于面部美容。

其次，口香糖的特点是一个“香”字。

香能提高人们咀嚼的兴趣，香也可以“暂时”改善一下口腔内的不良气味，自我感觉爽口舒适，也有利于社交活动。

在谈到“糖”对牙齿可能的不良影响时，他慎重声明：“dubble

bubble牌”和“箭牌”口香糖不含食糖、糖精成分，这两种品牌的口香糖使用的是“甜味剂”木糖醇或甜叶菊，是纯天然制品。他拿出检验数据，说明“甜味剂”不含热量成分，也不能被细菌、微生物所腐蚀成为酸类，不会对口腔、牙齿产生破坏性副作用，也不会因为食用而产生热量、引起身体发胖，可以放心使用。

他也阐述了他对糖类的一个最新研究成果的要点：

1糖分子结构简单，不用消化酶作用就可以直接吸收。如果吃糖过多，必然影响人体摄入其他营养，而使蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的吸收受到影响。尤其是儿童不宜吃太多甜食、喝过量的含糖饮料，否则会影响正常进食时的胃口，影响正常生长发育。

2糖的摄入量与肥胖的发生率以及血脂升高没有直接关系，而脂肪的摄入却与二者密切相关。糖尿病的发病是由于“胰岛”的功能不良或受损所致，与吃糖无关。但糖尿病患者确实不可随意吃糖，因为极易吸收的糖会引起血糖的迅速升高，使受损的胰岛更不能负担，从而加重病情。

因为涉及到“胰岛”的概念，所以在这里他顺带给出一个“糖尿病”病理研究成果：糖尿病（diabetes）是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体，从而导致“胰岛”功能减退、“胰岛素”抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合症。临床上是以“高血糖”为主要特点，典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状，糖尿病（血糖高）一旦控制不好会引发并发症，导致肾、眼、足等部位的衰竭病变，且无法治愈。

同时给出“糖尿病”的预防、减轻症状的方法，并且预言他将在三年内找到治疗或减轻糖尿病的“有效药物”，为“糖尿病”人减轻痛苦。

3食糖和微生物的关系。指出食糖本身对微生物并无毒害作用，它主要是降低介质的水分活度，减少微生物生长活动所能利用的自由水分，并借渗透压导致细胞质分离，得以抑制微生物的生长活动。

最后他建议牙医、医学界大力提倡“保护牙齿、防止龋齿、关心下一代”。同时还从卫生环境的角度，提醒食用“口香糖”的顾客，吃完后请将口香糖残渣用包装纸包上，扔到垃圾桶里，不要随地乱丢，以免影响市容。

这篇论文被欧洲各地主要报刊纷纷转载，引起了大家的兴趣，纷纷去购买口香糖尝试。随后欧洲的几个权威医学机构发表了根据爵士提供的“甜味剂”木糖醇和甜叶菊的检测结果，证明的确不含糖分，食用后的确不会摄入热量。

随后他又推出“爽口水”系列产品、新型“含氟牙膏”系列产品和泡泡糖。王致鸣集团生产的“口香糖”原料、香精也成为热卖产品。

至此，美国文化中的主要元素被王致鸣提前复制出来。

至于美国文化中最重要的电影，王致鸣也不准备放过。电影本来就是王致鸣的强项，他选择在洛杉矶这个地震频发地区建设工业基地，除了靠近将来的东华和太平洋沿岸、离夏威夷最近，就是要把“好莱坞”置于自己的控制之下。

“自动爆米花机”也被王致鸣输入欧洲，首先在院线中普及，一纸杯可乐、一小袋爆米花、一小包五片装口香糖，坐在电影院里看最新的电影，那是欧洲人现在的时髦。很快他又在百货公司、商场、酒吧、车站、码头铺点，爆米花就这样逐渐进入了欧洲人的日常生活，小孩子与父母出去的理由或者是条件，往往都是爆米花、可口可乐、泡泡糖。

三个月后，王致鸣又在欧洲医学杂志上发表了一篇研究“糖尿病”的论文，比较详细地阐述了糖尿病的病理、临床分类和症状、治疗药物的药理和方向；阐述了“胰岛素”抵抗的机理和解决方向；阐述了“人体胰岛素”的性质、机理，和可能的分子结构，提出人工合成“胰岛素”的前景和可能性；预测“糖尿病”可能会引起的严重并发症，指出糖尿病可能会引起血管、视网膜、肝、肾、心脏、神经系统的病变，引起并发症；推测“糖尿病”可能是一种“顽固”的“遗传性疾病”，提醒有家族“糖尿病史”的人，需要随时注意自己的“血糖”比例。

因为糖尿病在十九世纪就相当于二十世纪的“癌症”，它与“肺结核”一起，都算是十九世纪的医学顽症，王致鸣为了阐述，使用了“血糖”一词。因此，他就顺便在这篇论文中介绍了一种测试、化验“血糖”的检验程序和相应的试验药品、器械，顺便也提出一种检测“胰岛素”含量的方法。

在论文中，他提出将在洛杉矶筹建一家专门的“糖尿病研究中心”，研究糖尿病的诊断、治疗、药品试验，正式向全球有志于研究糖尿病治疗或新医疗技术的医学家发出邀请，到洛杉矶筹建的研究中心工作，他愿意与大家一起努力攻克这个医学堡垒。

毫无疑问，具有教皇授予“圣子”称号，被全世界无数病人誉为“圣人”、“恩人”的乔丹爵士，再次在欧洲医学界、社会生活中掀起了一股旋风，造成了一次巨震，为人类医学事业又打开了一扇神奇的大门……

几个月后，乔丹爵士在洛杉矶宣布：找到了一种能够控制糖尿病病情继续发展的药物，也有可能是“治疗糖尿病的一种方法”。

他公布了以“牛胰岛素”和“猪胰岛素”进行的临床试验，取得了较好的治疗效果，现在正在进行进一步的临床试验。同时也宣布找到一种配合使用的药物，它将使得动物胰岛素的治疗效果更好。还宣布一个发现，那就是动物胰岛素注射没有成瘾性和依耐性。

他宣布“辉瑞制药”将组建“胰岛素研究所”，邀请生物专家、细菌专家、微生物专家加入研究所，共同为人类消灭“糖尿病病魔”努力。

于是，欧美的医学界、药学界、制药界再次被王致鸣的公告所震撼，世界上广大的“糖尿病患者”都“翘首以盼”的希望爵士能尽快地提供治疗药物。

一些富翁患者不惜代价赶到洛杉矶基地对外医院，要求爵士给自己注射“动物胰岛素”和配伍药品，以减轻自己的病情。

王致鸣在建立“辉瑞制药”时，就安排在洛杉矶郊外、好莱坞附近修建了一个大型医疗、科研、疗养的综合性医疗机构，这里将是新药的临床试验基地和面向高端人士的医疗机构，基地医院的接诊大夫把情况介绍后，对这些富翁说：现在这些药物还处于试验阶段，具有一定的危险性，比如病情恶化、患者死亡，或者是后遗症，要接受治疗的人必须签署“自愿试验新药”的合同，出现任何危险性或留下后遗症，医院都是没有责任的。医疗期间病人需要支付住院费、治疗费、伙食费、服务费等等费用，只有试验用药品不需要支付费用……

就是这样，一些富翁患者也愿意签署合同，接受治疗。

其实现在的胰岛素经过无数次的临床治疗，已经没有什么危险性，王致鸣也让人把“新药审批报告”送到了美国“食品药品监督管理局”去审批，他只是不愿意这些富翁找麻烦而已。

这次的胰岛素项目是他在伦敦接收的几个欧洲年轻医生搞出来的，这些医生在跟随他半年后，就被他安排进行“胰岛素提取”和“糖尿病治疗”两个项目的研究，这些学生也是争气，一年多的时间就取得了成功。

他之所以要在医疗卫生方面频频发言，就是要把世界的目光吸引到这些与人类健康密切相关的事情上来，便于掩护他的其他行动。